Vlerat shรซndetรซsore tรซ kakaos pรซrfshijnรซ lehtรซsim nga njรซ sรซrรซ problemesh shรซndetรซsore, si tensioni i lartรซ i gjakut, kolesteroli, mbipesha, konstipacioni, diabeti, azma bronkiale, sindroma e lodhjes kronike dhe njรซ sรซrรซ sรซmundjesh nervore.
Kakaoja รซshtรซ plot vlera kur bรซhet fjalรซ pรซr shรซrimin e plagรซve, kujdesin ndaj lรซkurรซs, shรซndetin kardiovaskular dhe atรซ tรซ trurit.
Kakaoja vjen nรซ ndihmรซ edhe nรซ trajtimin e pamjaftueshmรซrisรซ sรซ bakrit. Ajo pรซrmirรซson humorin dhe mbron neuronet nga toksinat.
Kokrrat e kakaos janรซ fara tรซ fermentuara tรซ pemรซs sรซ kakaos, e cila nรซ Latinisht njihet si Theobroma cacao, qรซ do tรซ thotรซ โUshqim pรซr Perรซndinรซโ.
Pema e kakaos รซshtรซ 3-7 metra e lartรซ. Ajo rritet nรซ vende me klimรซ tropikale.
Kakaoja luan njรซ rol thelbรซsor edhe nรซ prodhimin e รงokollatรซs. Vlerat shรซruese dhe medicinale tรซ kakaos janรซ pรซrmendur dhe lavdรซruar qรซ nรซ kohรซn e qytetรซrimit Maja dhe Aztekรซve tรซ lashtรซ.
Vlerat ushqimore tรซ Kakaos
Kakaoja รซshtรซ e pasur me minerale siรง janรซ hekuri, magnezi, kalciumi, fosfori, bakri dhe mangani.
Ajo รซshtรซ njรซ burim i mirรซ seleniumi, kaliumi dhe zinku. Kakaoja e ushqen trupin me karbohidrate, proteina dhe fibรซr dietike.
Pรซr mรซ tepรซr, kakaoja pรซrmban nivele shumรซ tรซ ulรซta kolesteroli. Kakaoja pรซrmban yndyrna mono-tรซ-pangopura, siรง รซshtรซ acidi oleik dhe yndyrna tรซ ngopura siรง janรซ acidi palmitik dhe steraik.
Vlerat shรซndetรซsore tรซ kakaos
Kakaoja lufton inflamacionin, alergjitรซ, radikalet e lira dhe pรซrmban shumรซ antioksidantรซ. Ajo i bรซn mirรซ shรซndetit tรซ njeriut pรซrmes disa mรซnyrave.
Tensioni i gjakut
Kakaoja e pasur me flavonoidรซ ndihmon nรซ uljen e tensionit tรซ gjakut dhe pรซrmirรซsimin e elasticitetit tรซ enรซve tรซ gjakut. Studimet shkencore kanรซ treguar se kakaoja ka ndikim pozitiv nรซ tensionin e gjakut shumรซ mรซ tepรซr se รงaji jeshil apo ai i zi.
Prania e antioksidantรซve tek kakaoja stimulon prodhimin e oksidit nitrik qรซ ndihmon nรซ qetรซsimin e enรซve tรซ gjakut. Pรซr mรซ tepรซr, ajo ndihmon nรซ ruajtjen e shรซndetit tรซ sistemit qarkullues
Antioksidantรซt
Studimet krahasimore kanรซ treguar se kakaoja pรซrmban mรซ shumรซ antioksidantรซ se รงaji apo vera e kuqe. Antioksidantรซt neutralizojnรซ radikalet e lira nรซ organizรซm. Pรซr mรซ tepรซr, kakaoja รซshtรซ e mbushur me substanca tรซ dobishme siรง janรซ flavonoidรซt.
Pamjaftueshmรซria e bakrit
Kakaoja pรซrdoret nรซ trajtimin e pamjaftueshmรซrisรซ sรซ bakrit. Studimet kanรซ provuar se kakaoja shkakton pรซrmirรซsime domethรซnรซse nรซ nivelet e hemoglobinรซs, likocitet dhe pรซrmbajtjen e bakrit tek pacientรซt.
Ajo ndihmon nรซ parandalimin dhe trajtimin e sรซmundjeve tรซ shkaktuara nga mungesa e bakrit siรง รซshtรซ anemia, neutropenia dhe leukopenia.
Pamjaftueshmรซria e magnezit
Kakaoja luan rol parandalues nรซ pamjaftueshmรซrinรซ e magnezit. Njรซ studim i kohรซve tรซ fundit ka treguar se konsumi i rregullt i produkteve tรซ kakaos ka vlera tรซ rรซndรซsishme kundรซr dรซmeve tรซ shkaktuara nga mungesa e magnezit pรซr njรซ kohรซ tรซ gjatรซ. Kujdes!
Kafeina
Kakaoja รซshtรซ burim kafeine dhe konsumi i tepรซrt i saj shkakton njรซ sรซrรซ efektesh anรซsore si urinimi i tepรซrt, pagjumรซsia dhe rrahjet e รงrregullta tรซ zemrรซs.
Kafeina e tepรซrt mund tรซ pรซrkeqรซsojรซ simptomat e ankthit dhe diaresรซ.
Konsumi i tepรซrt i kafeinรซs gjatรซ ushqyerjes me gji mund tรซ shkaktojรซ parehati abdominale tek foshnjet. Kakaoja mund tรซ pรซrkeqรซsojรซ refluksin apo urthin.
Ajo nuk kรซshillohet tรซ pรซrdoret pรซrpara njรซ ndรซrhyrje kirurgjikale pรซr tรซ shmangur efektet e mundshme nรซ nivelin e sheqerit nรซ gjak.
